BAR - RISTORANTE- PIZZERIA

Né de l’idée d’un pizzaiolo et chef d’exception, Fabrizio Leonardi et d’une serveuse Sabrina Cailotto très amoureuse du pizzaiolo et avec une grande passion pour les desserts. Ainsi que le meilleur serveur du monde, Macinissa Belkessa

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BIENVENUE CHEZ MAGNAGATI

Bar – Ristorante – Pizzeria

Après de nombreuses années d’expériences, nous sommes toujours à la recherche de la pâte parfaite.

Celle que nous proposons aujourd’hui mâture au moins 72 heures au frais afin qu’elle soit extrêmement digeste.
De plus, sa teneur en sel est faible car il est important de bien manger, tout en faisant attention à son alimentation.

Nos recettes les plus complexes sont nées selon nos goûts et nous espérons que vous les apprécierez. Toutefois, si vous souhaitez des changements ou suppléments
demandez nous.

Tout est possible dans la limite du raisonnable ( pas de fromage sur le poisson s’il vous plaît !).

Les pizzas sont cuites à la bonne température et comme il faut, ni trop ni trop peu. Ce n’est pas une viande à laquelle nous pouvons choisir la cuisson :

  • une pizza pas assez cuite sera moins digeste.
  • une pizza trop cuite sera cancérigène.

Mais nous restons ouvert à vos remarques si vous souhaitez vraiment des changements de cuisson, même si nous le déconseillons fortement.

L’équipe

pizzeria lyon 6ème

Fabrizio Léonardi

pizzaiolo et chef d’exception

Qui vient d’un petit village près de Vicenza, Valdagno.

Avec ses nombreux années d’expérience, il a un seul défaut :
il parle exclusivement de nourriture !

Il a aussi participé à plusieurs concours de la pizza à Parma et quand il était (beaucoup !) plus jeune à Vicenza et à Caorle.

pizzeria lyon 6ème

Sabrina Cailotto

Une serveuse

Depuis des nombreux années, très amoureuse du milieu des desserts et du pizzaïolo !

Elle vient d’un petit village dans les montagnes de Vicenza, Fongara, ou ses parents (et avant ses grand- parents et arrière grand-parents) avaient un de ces petits magasin de montagne avec du pain, de la bonne charcuterie, et les produits indispensables pour tout le village.

pizzeria lyon 6ème

Massi Belkessa

Un serveur

Le plus jeune entre nous

Qui vient de Reggio Emilia, la région des tortellini. On est sûr qu’il va vite devenir votre serveur préféré:
Blond aux yeux bleus, avec un grande rapidité de service, toujours prêt à vous faire un sourire.
Demandez lui tout ce que vous voulez savoir sur nos plats ou nos boissons il se fera un plaisir de vous expliquer !

RÉSERVATIONS

Nous acceptons un nombre limité de réservations jusqu’à un mois à l’avance pour les groupes de dix invités maximum.

Vous préférez faire votre réservation par téléphone?

Vous pouvez faire une réservation en téléphonant au 04.72.15.00.16 entre 10h et midi.

Le restaurant est ouvert :

LUNDI – MARDI
7:30H– 14H

MERCREDI
7:30H – 19H

JEUDI
7:30H – 22H

VENDREDI
7:30H – 22H30

SAMEDI
10H – 22H30

La cuisine est ouverte :

Du lundi au mercredi :

  • 12H à 14H

Le jeudi :

  • 12H à 14H
  • 18H30 à 22H

Le vendredi et samedi :

  • 12H à 14H30
  • 18H30 à 22H30

Nous trouvez

34 rue pierre corneille 69006 lyon

Magnagati